Produkty:
Gotowe francuskie ciasto
jedno duże jabłko lub dwa małe
dodatkowo troche mąki na podsypanie,
cynamon,
cukier,
białko jajka
Najpierw nagrzewasz piekarnik na 200 stopni,
smarujesz blachę masłem i posypujesz mąką,
rozwijasz ciasto francuskie (mowa o kupnym w rulonie) posypujesz mąką rozwałkowujesz żeby sie "wchłoneła"( chodzi o to żeby ciasto sie za bardzo nie kleiło, dzielisz prostokąt na pół,
jedną połowe wkładasz do formy i układasz na niej jabłka pociete w pół ksieżyce grubosci ok 5mm, ale opierasz jeden na drugim (tak jak pomidory z cebulką ;)) ważneżeby zostawić wolne boki czyli margines na ktorym nie ma jabłek ok 2,5 cm- który smarujesz wodą (żeby góra sie przykleiła)
jabka posypujesz cynamonem i cukrem.
Drugą polowę ciasta składasz na pół wzdłuż nie klejącą się stroną do środka (trzeba pozniej ja rozłożyć) i nacinasz od marginesu ku grzbietowi zgiecia (przecinając je) w odstepach 0,5 - 0,7 mm, pozniej rozkładasz i przykrywasz jabłka, palcami dociskasz ciasto po brzegach i możesz dla pewnosci zawinąć, na koniec białkiem jajka smarujesz całe cisto i posypujesz cukrem. Wstawiasz do piekarnika na 15 min do 20 min i GOTOWE!
Wszystko razem zajęło mi 30 min, to naprawde łatwe, tanie i szybkie ciast(k)o :D ) dla 2-3 osob
